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Recette de rôti de veau farci aux marrons et aux poires

Source: http://cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr

Directives

Cuisinez ce délicieux rôti de veau garni de farce aux châtaignes et aux poires, un plat de saison, raffiné. Servez avec des haricots verts ou des champignons sautés. Veau farci aux marrons et aux poires Rôti de veau farci aux châtaignes et aux poires Pour 6 à 8 personnes [...]

Lire la recette au temps de cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr

Ingrédients

  • carotte
  • beurre
  • haricots
  • lait
  • laurier
  • bouillon
  • cerfeuil
  • céleri
  • lard
  • lardons
  • cassis
  • châtaignes
  • marrons
  • champignon
  • celeri

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • carotte
  • beurre
  • haricots
  • lait
  • laurier
  • bouillon
  • cerfeuil
  • céleri
  • lard
  • lardons
  • cassis
  • châtaignes
  • marrons
  • champignon
  • celeri

Difficulté: Facile


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