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Maintenant que j'ai de la farine de pois chiche dans mon placard, je teste toutes sortes d'utilisation. Ici, j'ai réalisé des crackers à la farine de pois chiche (donc sans gluten) pour l'apéritif. J'ai parfumé mes crackers au zataar, une épice du moyen-orient que l'on pourra remplacer par du t [...]
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