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Crème glacée au caramel au beurre salé et éclats de caramel

Source: http://le-mercredi-c-est-patisserie.blogspot.fr

Directives

Une crème glacée bien onctueuse, au délicieux goût de Bretagne !!! Les ingrédients pour 12 boules pour le caramel au beurre salé 120 g de sucre 60 g de beurre salé 15 cl de crème épaisse pour la crème anglaise 200 g de lait 60 g de sucre 2 jaune [...]

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Ingrédients

crème
beurre
salade
lait
glace
bouillon
cassis
caramel
faisan
creme
sorbet

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

crème
beurre
salade
lait
glace
bouillon
cassis
caramel
faisan
creme
sorbet

Difficulté: Difficile

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