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Des petites boulettes cuire dans la sauce tomate, comme les fessait ma grand mère. Ingrédients pour 4 personnes: 500g de bœuf haché 1 litre de coulis de tomate 100g de pain de mie blanc 50g de pecorino râpé 50g de parmesan râpé 3 œufs 1 oignon 3 gousses d'ail Basilic 1 verre d'huile d'olive Per [...]
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