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Le bollus est une spécialité belge et notamment de Chimay, appelée « chinois » à Paris. Si l’on n’a pas de fondant pâtissier sous la main, il suffit de faire une glace royale avec du sucre glace et un peu de blanc d’œuf.
Pour un cercle de 25 [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- pain
- lait
- glace
- cassis
- cassonade
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- pain
- lait
- glace
- cassis
- cassonade
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- creme
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