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Voici un cheese-cake au thon sans gluten, pas de fond en biscuits mais de la maïzena pour le maintien. On obtient une texture tendre et moelleuse... Ingrédients 250g de mascarpone 100 ml de lait 4 oeufs 60 g de maïzena 1 bonne pincée de paprika 1 boite de thon au naturel Pr [...]