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Voici mon gâteau de Pâques, c'est une génoise chocolat et garni et décoré avec une ganache montée chocolat noir et pralinoise.
Ingrédients pour un cercle de 20cm:
Pour la génoise:
4 œufs 100g de farine 100g de sucre
30g de chocolat en poudre non sucré 40g de lait
1 s [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- salade
- œufs
- farine
- levure
- lait
- chocolat
- vanille
- bouillon
- cassis
- sirop
- chantilly
- génoise
- chanterelles
- pralin
- creme
- ganache
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Ingrédients
- crème
- beurre
- salade
- œufs
- farine
- levure
- lait
- chocolat
- vanille
- bouillon
- cassis
- sirop
- chantilly
- génoise
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