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Ne pas se fier à son apparence rustique, la tropézienne est loin d'être la tarte la plus simple. Assez technique, sa réalisation exige un peu d'expérience. Il faut se lancer !
Pâte
480g de pâte à pain au lait
1 jaune d’Å“uf
Sucre
perlé, sucre glace
Crème
50 cl de la [...]
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Ingrédients
- crème
- bouillon
- cassis
- brioche
- creme
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Ingrédients
- crème
- bouillon
- cassis
- brioche
- creme
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