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Ces derniers jours le beau temps n'a pas été au rendez-vous. J'ai donc allumé le four (après quelques "réparations" de mon technicien préféré) J'en ai profité pour faire un gratin à base d'un produit que j'adore : la ricotta mustia . Typiquement sarde sous cette dénomination, il s'agit [...]
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