Vous l'avez peut-être remarqué (du moins je l'espère secrètement) j'ai été plus qu'absente depuis la rentrée de septembre. J'ai bien fait ma rentrée dans la[...]

La recette du jour est toute simple mais a vocation a se substituer à un produit de snack bien connu : les chips de tortillas. Que celui qui n'a jamais[...]

Après avoir cuisiné la chair de la pastèque , je me retrouve bien évidemment avec la peau dont je n'ai su quoi faire pendant des années. Il faut dire que je[...]

Pour la version estivale de Compile-Moi Un Menu , nous avons choisi - avec mes acolytes Nathalie d' Une cuisine pour Voozenoo et Chantal de La cuisine de[...]

Vous l'avez peut-être remarqué (ou pas d'ailleurs) mais le blog est un peu en pause estivale ces jours-ci... la faute non pas aux vacances (elles seront très[...]

L' Espagne est un pays que je connais peut (en dehors du Pays Basque et de Barcelone... comme beaucoup de français je crois) mais que j'aime pour différentes[...]

Je vous l'annonce d'emblée, les jours à venir seront melons ou ne seront pas ! Il faut dire que c'est la pleine saison et que les grosses chaleurs de ces[...]

Comment ça Carnaval est passé ? Comment ça il fait trop chaud pour faire de la friture ? Que celui qui n'a jamais mangé une mascotte sur la plage au mois[...]

Les idées les plus simples sont parfois les meilleures... encore faut-il les avoir

Pour cette Bataille food organisée par Valérie de 1, 2, 3 dégustez , je suis en mode retour aux sources

Je crois l'avoir déjà dit mais pour moi, le marché est toujours une grande source d'inspiration... surtout lorsque je ne sais pas trop quoi faire à manger

Vous le savez peut-être désormais, je n'aime pas gâcher (c'est mon petit côté Guy Roux

J'aime beaucoup les pois chiches et je crois que c'est la légumineuse que je consomme le plus dans l'absolu. Entre le houmous - ma passion - les pâtes aux pois[...]

S'il y a un légume que j'ai mis du temps à cuisiner, c'est bien la betterave. Pendant longtemps je l'ai détestée, puis je l'ai consommée de la manière la plus[...]

Aujourd'hui je vous propose un plat qui m'a permis de me réconcilier avec mes tentatives de sushis (je ne suis pas manuelle pour deux sous...). Ce que j'aime[...]