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Voilà à quoi m'a servi mon pesto de poivron et chorizo réalisé hier. Je l'ai utilisé pour farcir des huîtres, grillées au four. Je ne cours pas après les huîtres crues mais dès qu'elles sont cuites, j'en raffole. Le goût iodé (qui me dérange un peu) est moins puissant et la texture moin [...]
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