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Le chutney est un condiment que j’affectionne beaucoup. Ce mélange de saveurs, sucré, salé, acide est très agréable. Il permet de relevé un plat, une viande, et surtout il se marie parfaitement avec le foie gras. En cette période c’est intéressant !! On peut en réaliser de toute sor [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- gingembre
- oignon
- échalote
- miel
- piment
- pomme
- tomate
- cidre
- cassis
- figues
- chutney
- mangue
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- Avec les vertsNon
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- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- gingembre
- oignon
- échalote
- miel
- piment
- pomme
- tomate
- cidre
- cassis
- figues
- chutney
- mangue
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