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INGRÉDIENTS 3 poires 3 oeufs 30 g de beurre 3 c à s de lait 40 cl de crème fluide 200 g de chocolat blanc 40 g de pistaches mixées 125 g de sucre 75 g de farine 1 c ç c de levure chimique 1 c à s de cacao amer RÉALISATION Peler et couper les poires afin de les faire réduire 20 minutes dans une [...]
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