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RÉALISATION pour 25 petits choux 120 g de farine, 10 cl de lait entier, 10 cl d'eau, 10 g de sucre, 1 pincée de sel, 80 g de beurre, 4 oeufs entiers RÉALISATION Tamiser la farine. Préchauffer le four à 180°c. Dans une casserole, porter à ébullition le lait, l'eau, le sucre, le sel et le be [...]
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