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2 pommes de terre pelées et coupées en quatre 2 carottes pelées et coupées en bâtonnets de 1 po 2 navets pelés et coupés en quatre 3 c. à soupe de beurre fondu 3 1/2 lb d'épaule d'agneau, coupée en gros cubes 2 petits oignons, coupés en dés 1 gousse d'ail, écrasée et hachée 3 c. à soupe [...]