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Directives
250 g de chocolat noir de bonne qualité (70% de cacao)
125 g de beurre non salé
4 cuillères à soupe de crème 35%
2 jaunes d'oeuf
1 paquet de sucre vanillé
70 g de sucre glace
Pour l'enrobage :
250g de Chocolat noir de bonne qualité (70% de cacao)
environ 50 g de cacao amer
Casser le [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- chocolat
- cacao
- vanille
- glace
- maïs
- cassis
- truffe
- oeuf
- creme
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Ingrédients
- crème
- beurre
- chocolat
- cacao
- vanille
- glace
- maïs
- cassis
- truffe
- oeuf
- creme
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