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La belle famille de ma cousine, qui est d'origine guinéenne, m'a fait découvrir cette spécialité africaine. Ils ressemblent à des petits chaussons farcis, soit à la viande soit au thon. La pâte n'est pas une pâte brisée ou une pâte à beigner. Elle se fait frire cependant. Je me suis procurée ce [...]
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