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Un classique des tables de Ramadan (ou pas d'ailleurs!). D'habitude, on fait les bricks (ou boureks) avec de la farce à la viande hachée. Mais moi je la préfère au thon car je trouve ca plus léger ! Assaisonnées de jus de citron et d'un brin de coriandre, on mange les boureks en entrée avant la [...]
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