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BRIOCHE TORSADÉE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT Quantité : 1 brioche Préparation : 3 h Cuisson : 20 minutes Ingrédients 120 ml de lait fermenté (buttermilk) à température ambiante 1 œuf à température ambiante 30 g de beurre fondu 50 g de sucre en poudre 270 g de farin [...]