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La perche c'est un des poissons les plus connus en Finlande. Il est très facile d'en trouver dans les supermarchés et les poissonneries et c'est un des poissons les moins chers, car il y en a beaucoup de perches dans les lacs et les mers en Finlande. Chaque famille a sa propre recette de perche [...]
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