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Ingrédients pour 3 personnes 1 carré d’agneau (prévoir 3 côtelettes par personne) tartelettes : 60 g de farine - 30 g de beurre - 1 oeuf - quelques graines de cumin ou de carvi. garniture des tartelettes : 3 aubergines – 1 oignon – 1/2 botte de coriandre ciselée [...]
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