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A la maison on adore les blettes en gratin ou encore en chaussons avec de la feta comme ici. Pour changer un peu, j'ai cuisiné mes blettes à la mode corse, en cannellonis et comme ici on ne trouve pas de brocciu, j'ai acheté du sérac de chèvre chez mon fromager. C'est parti pour des cannellonis [...]
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