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Quand on s’intéresse un peu à la gastronomie brésilienne, il semble impossible de passer à coté de la feijoada. C'est un plat incontournable, très populaire et peu coûteux, à base de feijao (haricots noirs), de viandes de porc fraîches, fumées ou salées et de viande de bÅ“uf séchée. Elle s [...]
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