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Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 belles dorades ou 4 filets de poisson maigre - 1/2 verre d'huile d'arachide ou de tournesol - 15 grains de poivre entiers - 100 g de gingembre frais - 1 petite tête d'ail - 3 beaux oignons frais avec leurs tiges - 1/2 verre de sauce de soja Préparation [...]
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