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Ingrédients (pour 4 personnes) : - 320 g de riz - 2 oeufs - 2 escalopes de poulet ou de dinde - un morceau de gingembre - huile - sel et poivre Préparation de la recette : Faire cuire le riz dans un autocuiseur chinois ou de façon à ce qu'il soit le moins 'mouillé' possible (qu'il n'y ai [...]
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