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Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pâte à wontons 230 g de farine T55 7 g de gluten 45 g de fécule de pomme de terre 1,5 g de sel fin 1,5 g de poudre de curcuma 125 g d'eau pure 40 g de farine T55 (plan de travail) Préparation 1 Dim sum de boeuf en amu [...]
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Ingrédients
- oignon
- salade
- soja
- farine
- fécule
- pomme
- sésame
- bouillon
- huile
- curcuma
- boeuf
- maïzena
- bambou
- oeuf
- raviolis
- maizena
- cafe
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Ingrédients
- oignon
- salade
- soja
- farine
- fécule
- pomme
- sésame
- bouillon
- huile
- curcuma
- boeuf
- maïzena
- bambou
- oeuf
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