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Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson du veau 700 g épaule de veau 40 g de beurre allégé 25 g d'huile 12 g d'ail 180 g d'échalotes 1 g de cannelle en poudre 2 g de gingembre en poudre 100 g de coulis de tomate 150 g de crème allégée 1 g de sel 0,5 g [...]
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