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Pain de gluten

Source: http://www.supertoinette.com

Directives

Ingrédients de la recette Recette pour 800 grammes Pour le pain de gluten 150 g de farine type 65 8,6 g de sel 30 g de levain 400 g de gluten 392 g d'eau tiède Préparation 1 Pain de gluten - 1.1 Dans le bol du robot mélangeur , ajouter la farine et le sel, le glute [...]

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Ingrédients

  • pain
  • farine
  • moule
  • levain

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • pain
  • farine
  • moule
  • levain

Difficulté: Difficile


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