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Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les bouchées au ragoût de gambas 1 l d'eau froide (gambas) 2 g de sel 500 g de gambas entières fraîches ou surgelées 1 g de bouquet garni en poudre 20 g de beurre allégé 30 g de jus de citron 300 g de champignons de Paris [...]
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