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Me voilà à un atelier sushis donné par la Chef Junko Kawada , j'étais un peu réticente à manger du "poisson" cru.....me voilà réconciliée, un superbe moment :-) Comment préparer du riz à Sushi -300 gr de riz japonais - 390 gr d'eau - 60 gr de vinaigre à sushi CUISSON -Laver le riz [...]
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