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Comme beaucoup d'entre vous, j'adore les soupes . Une belle façon simple de manger des légumes d'hiver. J'ai aussi un faible pour les soupes mono-légumes, légères et pures (sans crème ni pommes de terre) que j'enrichi après, en les servant, comme ici avec ce velouté de chou-blanc au comté et pa [...]
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