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Poulet au riesling Ingrédients Escalopes de poulet 2 échalotes Riesling 50cl Yaourt /ricotta Persil plat Faire dorer des morceaux de poulet dans le beurre grésillant d'une sauteuse. Retirer le poulet et ôter le beurre de cuisson. Remettre du beurre et faire rissoler les échalot [...]