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Castagnole
Le mardi gras et toute la période de carnaval ont pour moi un vrai goût joyeux d'enfance. C'était l'odeur de la friture à la maison, des beignets et des voiles de sucre glace, qu'il s'agisse des frappe (des bugnes, un régal aérien), des graffe (des sortes de donuts) ou des zeppo [...]
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Ingrédients
- citron
- beurre
- pain
- farine
- levure
- lait
- glace
- huile
- maïs
- marsala
- cassis
- châtaignes
- oeuf
- lieu
- frites
- boudins
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- citron
- beurre
- pain
- farine
- levure
- lait
- glace
- huile
- maïs
- marsala
- cassis
- châtaignes
- oeuf
- lieu
- frites
- boudins
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