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De retour du Vietnam où j'ai passé un incroyable séjour gustatif à Saigon (Hô Chi Minh), je vous propose la recette du phở. Il y a bien sûr plein de variantes de ce délicieux plat entre le nord, le centre et le sud du Vietnam. J'ai posé des dizaines de questions à plein de vietnamiens pour la m [...]
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Ingrédients
- basilic
- cannelle
- cardamome
- badiane
- anis
- bouillon
- bœuf
- cassis
- banane
Categories
- VegeterianNon
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- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- basilic
- cannelle
- cardamome
- badiane
- anis
- bouillon
- bœuf
- cassis
- banane
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