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Directives
Bouts de côtes de boeuf.... braisés..... mmmmm
Short ribs de boeuf à la Stout
4 personnes
Les Touilleurs
4 morceaux de 360 gr de bouts de côtes de boeuf
sel et poivre
huile végétale
2 carottes en mirepoix
1 oignon en mirepoix
1 poireau en mirepoix
1 tête d,ail pelée
4 tasses de [...]
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- herbes
- lait
- thym
- tomate
- poireau
- laurier
- bouillon
- huile
- bière
- cassis
- boeuf
- mélasse
- légume
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- Avec des fruitsOui
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- Avec les vertsNon
- Avec du boeufOui
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- herbes
- lait
- thym
- tomate
- poireau
- laurier
- bouillon
- huile
- bière
- cassis
- boeuf
- mélasse
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