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Comme deuxième recette de mon livre Jerusalem d'Ottolenghi, j'ai décidé de faire les koftas. D'abord, la photo était trop alléchante, et ensuite, les ingrédients avaient l'air juste trop bons ! Je n'ai donc fait aucun compromis et je me suis payé de l'agneau, des noix de pins et j'ai utilisé me [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- citron
- muscade
- oignon
- piment
- concombre
- cannelle
- tomate
- paprika
- baies
- épices
- saucisse
- boeuf
- olive
- tahini
- epices
- boudins
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- Avec des fruitsOui
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufOui
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- poivre
- citron
- muscade
- oignon
- piment
- concombre
- cannelle
- tomate
- paprika
- baies
- épices
- saucisse
- boeuf
- olive
- tahini
- epices
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