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Pour 35 calissons : La pâte : 145 gr de melon confit orange 30 gr d'oranges confites 15 gr de citron confit 200 gr de poudre d'amandes 130 gr de sucre glace 1 feuille azyme Le glaçage : 25 gr de blanc d'œuf 100 gr de sucre glace Préchauffez votre four à 120°C [...]
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