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Voici une variante de gulao rou (porc aigre-doux) . Le principe est le même, on fait d'abord mariner les morceaux de poulet, on les laisse reposer avant de faire frire. Après la friture, on chauffe la sauce et on mélange avec le poulet. C'est tout simple ! Pour 2 ou 3 personnes 250 g d [...]