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Je ne sais pas vous, mais moi, je ne suis pas une grande fan de l'opéra. Et c'est vraiment dommage car c'est un gâteau qui est assez beau visuellement. je dirais même assez chic
Du coup j'ai eu envie de le revisiter à ma sauce
J'ai donc garder la base, c'est à dire le biscuit joconde ( qui ic [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- beurre
- pois
- farine
- lait
- chocolat
- cacao
- framboise
- glace
- fraises
- bouillon
- gélatine
- maïs
- cassis
- semoule
- maïzena
- oeuf
- chantilly
- faisan
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- maizena
- creme
- ganache
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Ingrédients
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- chocolat
- cacao
- framboise
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- bouillon
- gélatine
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