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Ca fait un petit moment que je vois cette recette trainer sur la toile, un petit moment que j'avais très envie de la faire. Et franchement je ne suis pas déçue, c'est très savoureux, tendre, riche en gout. Y a juste l'aspect gaspillage énergétique avec 5-6 heures de cuisson qui freine un peu... [...]
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