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Est-ce une soupe ? Est-ce un curry ? À vous d'en faire ce que vous voulez ! Ici j'ai décidé que c'était une soupe, mais j'aurais pu épaissir la sauce et j'aurais obtenu un curry. Je me suis acheté du tofu mou chez Kim Phat (que je croyais soyeux, mais ce n'était pas le cas... pas grave !) et [...]
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