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J'ai l'habitude de faire des galettes des rois mais avec des pâtes feuilletées toute prête. Une Galette à la Frangipane (composée de crème pâtissière + crème d'amande), j'ai utilisée la recette de Sophie Dudemaine pour la crème pâtissière +crème d'amande. Mais là je me suis dit "Allez [...]
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