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INGREDIENTS:
1 chou fleur
60 g d'emmental râpé
30 g de beurre
30g de farine
2 c à soupe de crème
1/2 litre de lait
sel, poivre
PREPARATION:
Laver le chou fleur, couper les bouquets.
Faire cuire à la vapeur dans une
cocotte minute 10 minutes environ.
Ensuite préparer une [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- farine
- bouillon
- chou
- gruyère
- béchamel
- creme
- emmental
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