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Ingrédients pour 1 pizza calzone: 250 g. farine 7 g. levure à boulagérie 125 ml environ eau 1 càs huile d'olive (ou saindoux) 1 cà c sucre la pointe d'une cà c sel pour la version sans gluten: 100 g. farine de sarassin blanche sans gluten [...]
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