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Aujourd'hui une ratatouille à la japonaise avec les aubergines de Raitetsu Jinno,
appelées naganasu qui sont absolument délicieuses et qui ont l'avantage de cuire très vite.
Elles sont très douces et trés tendres..
Je n'ai pas mis trop d'ingrédients, ni trop d'épices pour essayer de gard [...]
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- soja
- poivron
- tomate
- aubergine
- huile
- épices
- faisan
- tofu
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- soja
- poivron
- tomate
- aubergine
- huile
- épices
- faisan
- tofu
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