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Cet été, j'ai accompagné toutes mes grillades (ou presque) de sauce aux prunes. Délicieusement pimentée et parfumée, elle est parfaite. La première fois, je l'ai réalisée avec de grosses prunes à la chair très rouges, presque noires. J'ai adoré la couleur rouge sombre de cette sauce. Cette foi [...]
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