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Ingrédients: 250 g de farine T55, 250 g de farine de seigle, 250 ml de lait, 25 g de beurre, 100 g de sucre, 1 sachet de levure de boulanger, 1cà c de sel. Préparation: Faites fondre le beurre à feu doux dans casserole. Ajoutez le lait et le sucre mélangez bien et tiédir (35 à 37 °) ve [...]
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