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Béchamel

Source: http://lescrocsduloupinet.blogspot.com

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50 g beurre 50 g farine 500 ml lait sel, poivre, muscade Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter la farine et mélanger avec un fouet. Faire chauffer jusqu'à ce que le mélange mousse un peu. Ajouter le lait petit à petit en fouettant jusqu'à ce que [...]

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Ingrédients

Difficulté: Facile



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