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On m’a souvent demandé la différence entre le pulao et le biryani. C’est un des plats qui est tellement flexible que les frontières entre les deux plats sont assez élastiques. Cependant, il y a quelques différences fondamentales - pour un pulao, le riz est sauté dans une matière gra [...]
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Ingrédients
- poivre
- gingembre
- oignon
- piment
- cannelle
- cardamome
- tomate
- fenouil
- laurier
- safran
- paprika
- bouillon
- curcuma
- épices
- caramel
- lieu
- epices
- légume
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- VegeterianOui
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- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- poivre
- gingembre
- oignon
- piment
- cannelle
- cardamome
- tomate
- fenouil
- laurier
- safran
- paprika
- bouillon
- curcuma
- épices
- caramel
- lieu
- epices
- légume
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