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Je suis une grande fan du tofu soyeux, mais je mange peu de tofu ferme. Son goût un peu fade rend nécessaire de le faire mariner pour lui donner de la saveur. Ici, j'ai combiné citronnelle, gingembre et une pointe d'huile de sésame pour donner une touche asiatique au tofu. Ingrédients ( [...]
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